12 қаңтарда Нұркен Әбдіров атындағы ТМ ( РО) бракераж комиссиясы мектеп асханасының жұмысын тексерді.
Тексеру барысында қорытынды жасалды:
1. Асханаға барған кезде санитарлық нормалардың бұзылуы анықталған жоқ.
2. Өнімді сақтаудың температуралық режимі сақталады.
3. Асхана қызметкерлері санитарлық және өндірістік санитария ережелерімен танысты.
4. Мәзір мектеп директоры бекіткен болжамды мәзірге сәйкес келеді.
Комиссия барлық пісірілген тағамдардың жақсы екенін және тамақтану нормаларына сәйкес келетінін анықтады.
12 января бракеражная комиссия ОШ ( РЦ) имени Нуркена Абдирова проверила работу школьной столовой.
В ходе проверки были сделаны выводы:
1. При посещении столовой нарушений санитарных норм не выявлено.
2. Соблюдается температурный режим хранения продукции.
3. Работники столовой ознакомились с правилами санитарной и производственной санитарии.
4. Меню соответствует предполагаемому меню, утвержденному директором школы.
Комиссия установила, что вся приготовленная еда была хорошей и соответствовала нормам питания.
Бракеражная комиссия проверила работу школьной столовой.